기타로 스시는전 세계에 ‘건배’
의 목소리를 울리고 싶습니다
기타로 스시는 일본 식문화가 지닌 힘을 믿습니다.
맛있는 음식은 언어와 국경을 넘어 사람의 마음을 이어줍니다.
저희는 한 접시 한 접시에 마음을 담아, 음식으로 미소가 태어나는 시간을 소중히 지켜왔습니다.
이 마음을 가슴에 품고, 지역에 뿌리내리며 일본의 맛과 정신을 세계로 전해 나가겠습니다.
Message변하지 않는 맛을, 변화하는 세계로
SIAM IZUMO CO.,LTD.
KITARO CO.,LTD.
대표이사 사장
와타야 카즈토
스시라면 기타로”라고 자연스럽게 떠올려지는 존재가 되고 싶습니다. 그 마음을 바탕으로 오사카에서 길러온 확실한 기술과 부담 없는 멋스러운 감성을 소중히 하며, 전 세계의 고객과 마주하고 있습니다.
기타로 스시가 가장 중요하게 여기는 것은 재료에 대한 정직한 자세와 한 점 한 점에 담긴 장인의 자부심입니다.
일본에서 엄선한 신선한 해산물을 중심으로, 스시는 물론 로바타 요리와 일품 요리까지—그날의 기분과 함께하는 사람에 맞춰 즐길 수 있는 ‘기타로다운 한 접시’를 추구해 왔습니다.
오사카에서 자라난 자유롭고 활기찬 식문화의 공기감과 사람의 따뜻함을 그대로 담아, 방콕에서도 ‘진정한 맛’과 ‘다시 돌아오고 싶은 시간’을 전하고 있습니다.
앞으로도 시대와 장소가 바뀌어도 변하지 않는 ‘기타로다움’을 축으로, 전 세계에서 사랑받는 스시점으로 계속 진화해 나가겠습니다.
기타로 스시만의 맛과 환대를 마음껏 즐겨주시기 바랍니다.
Concept일본의 맛을, 정직하게
재료 선택부터 손질, 제공의 순간까지.
기타로 스시는 일본 요리의 기본을 소중히 여기며 하나하나 정성껏 마주합니다.
계절과 산지의 매력을 살린 맛은 일상 속에 작은 감동을 전합니다.
변함없는 자세와 확실한 기술로, 세계 어디서든 마음에 남는 일본의 맛을 전합니다.
Spirit미소가 퍼지는 공간을 만들다
매장 안에 울려 퍼지는 밝은 목소리, 자연스럽게 오가는 대화, 따뜻한 공기.
기타로 스시가 소중히 여기는 것은 방문하는 사람이 힘을 얻는 시간입니다.
손님도, 함께 일하는 동료도 웃을 수 있는 공간이 있기에
식사의 한때는 더욱 특별해집니다.
오늘도 내일도, 미소가 모이는 장소를 키워갑니다.
Global세계로 퍼져가는, 기타로 스시의 맛
일본에서 길러진 스시 문화와 환대의 마음을 세계 각지의 도시로.
기타로 스시는 나라와 문화의 차이를 넘어 일본의 맛이 지닌 매력을 전합니다.
어느 나라에서든 같은 마음으로, 같은 품질을 소중히.
세계의 식탁에 편안한 일본의 시간을 넓혀가는 것이 우리의 도전입니다.
방콕 진출 20주년기타로 스시 20TH ANNIVERSARY
People사람이 자라고, 미소가 태어나다
기타로 스시는 ‘사람’을 소중히 여기는 것에서 시작합니다.
기술뿐 아니라 배려와 팀워크를 중시하며, 서로를 지지하는 환경을 키워갑니다.
한 사람 한 사람의 성장이 더 나은 공간과 맛으로 이어집니다.
일하는 시간이 자부심이 되는 장소를 동료들과 함께 만들어갑니다.
